Шёлк, лён и шерсть: первые экспортные промыслы Цюриха

Шёлк эпохи Манессе

Транзит был одной опорой купеческого города, производство на экспорт — другой. От многих других небольших городов на торговых путях Цюрих конца XIII и XIV века отличало то, что он и сам производил дорогостоящий экспортный товар — шёлк. Статья HLS о городе указывает, что шёлковое производство, засвидетельствованное с XIII века, процветало в Цюрихе в позднее Средневековье и находилось в центре обширных торговых связей, опираясь на ткачество шерсти и льна.¹ Общий обзор торговли в HLS называет цюрихский шёлк наряду с шерстяными тканями Фрибура и льняным полотном Санкт-Галлена в числе текстильных изделий, находивших экспортные рынки через ярмарки.²

Что именно производилось, задокументировано не так хорошо, как хотелось бы. Статья HLS о шёлке, написанная Лилиан Моттю-Вебер, говорит о кратком эпизоде ткачества шёлковых вуалей и лент в XIII веке, прежде чем перейти к возрождению XVI века.³ В репортаже о выставке Seidenglanz: 400 Jahre Seide in Zürich, проходившей в Центральной библиотеке Цюриха в 2018 году, описываются небольшие мастерские около 1300 года, производившие шёлковые вуали или головные платки, которые в основном экспортировались — в Вену, Прагу и Францию, и отмечается, что согласно городским правилам против роскоши носить шёлк в самом Цюрихе разрешалось лишь молодым незамужним женщинам.⁴ Документация, подготовленная для швейцарского перечня живых традиций, относит документально засвидетельствованные начала к XIV веку и указывает, что со второй половины этого столетия вследствие социальных перемен и войн предметы роскоши, такие как шёлковые ткани и вуали, больше не могли экспортироваться.⁵

Таким образом, источники сходятся в отношении продукта — лёгких шёлковых тканей, таких как вуали и ленты, — и его назначения — экспортных рынков на востоке и западе. Расходятся они в хронологии упадка. Статья HLS о купцах относит крах цюрихской шёлковой торговли к концу XIV века.⁶ Статья HLS о городе связывает его со Старой Цюрихской войной 1440-х годов, после которой у Цюриха остался лишь региональный рынок предметов первой необходимости — зерна, вина, соли и железа.⁷ Оба утверждения можно прочитать вместе: экспортная торговля шёлком как предметом роскоши, ослабленная уже после чумы и войн второй половины XIV века, утратила остатки своего значения в войне 1440-х годов. Приводимые HLS данные о численности населения в середине XV века согласуются с этой картиной сокращения: около 5 700 жителей в 1408 году, около 4 750 в 1467 году и около 5 100 в 1529 году.

Для шёлкоткачества требовались шёлк-сырец или шёлковая пряжа, которые в этот период невозможно было производить к северу от Альп и приходилось ввозить — по всей вероятности, из Италии через Альпы.⁸ Требовались также рынок состоятельных потребителей и группа купцов, способных финансировать закупку сырья, работу ткачей и долгий путь к покупателям. Шёлковая торговля, таким образом, связывала пути на юг, по которым поступал шёлк-сырец, с путями на север и восток, по которым уходили готовые изделия. Именно в этом смысле HLS говорит о шёлке как о находившемся в центре обширных торговых связей. Та же статья в том же контексте упоминает присутствие в городе еврейских кредиторов и ломбардских финансистов, а также башню Лампартертурм (Lamparterturm), название которой напоминает о ломбардцах. Их роль рассматривается в главе A.IV.⁹

Эпоха шёлка совпадает с расцветом цюрихской патрицианской культуры. Около 1300 года Рюдигер II Манессе и его сын Иоганнес положили начало великому собранию средневерхненемецкой куртуазной лирики, известному сегодня как Манесский кодекс, или Grosse Heidelberger Liederhandschrift. Его основная часть, включающая 110 поэтов, была завершена около 1300 года, а дополнения вносились примерно до 1330 или 1340 года. В целом кодекс содержит около 6 000 строф из 140 собраний и 137 готических миниатюр, изображающих поэтов в идеализированных куртуазных сценах.¹⁰ Своим богатством семья Манессе была обязана главным образом землевладению. Один из её членов, Рюдигер V, в 1328 году пожертвовал на свою поминальную мессу двадцать серебряных марок — сумму, равную годовому доходу баронов Регенсбергских около 1310 года.¹¹ Кодекс — литературный памятник, связь которого с шёлковой торговлей носит косвенный характер. Он свидетельствует о городе, в котором городская элита располагала средствами и досугом, чтобы заказать роскошную рукопись европейского уровня, и в котором потребление и производство предметов роскоши принадлежали к одному и тому же миру. Древнейшая сохранившаяся редакция цюрихского городского права, Richtebrief, составленный в 1304 году, содержит правила производства шёлка, шерсти и льна и свидетельствует о процветающем текстильном промысле и успешной дальней торговле в конце XIII века.¹²

Лён, шерсть и Боденское озеро

Шёлк был эффектным промыслом, тогда как лён и шерсть — стабильными. Статья HLS о льняном полотне помещает средневековое восточношвейцарское льняное производство в более обширный производственный район вокруг Боденского озера, простиравшийся от Тура до Дуная и Леха. Констанц господствовал в этом районе до тех пор, пока внутренние смуты не ослабили его около середины XV века, когда его место ведущего льняного города занял Санкт-Галлен, хотя льноткачество в Цюрихе и Базеле засвидетельствовано уже в XIII веке.¹³ Контроль качества льняного полотна посредством официального смотра (Schau) был впервые разработан в Констанце и перенят Санкт-Галленом до 1364 года.¹⁴ В XIV веке регион к северо-востоку, вокруг Бибераха, Мемминга и Кауфбойрена, начал производить бумазею (Barchent) — смешанную ткань из льна и хлопка, для которой хлопок поступал из Средиземноморья, что связывало Верхнюю Швабию с венецианской и генуэзской торговлей.

Цюрих располагался на краю этого обширного льняного ландшафта. Его собственное ткачество льна и шерсти, интегрированное в цеховую систему, обслуживало региональный рынок и отчасти экспорт. Современный обзор истории города описывает местную текстильную промышленность, экспортировавшую в пределах региона шерстяные и льняные ткани и обработанные шёлковые изделия, и говорит о связях с Северной Италией и вниз по Рейну — с Фландрией и Голландией.¹⁵ Более важное для настоящего исследования следствие положения Цюриха состоит в том, что город был естественным транзитным пунктом для льняного полотна с Боденского озера, направлявшегося на юг. Санкт-галленское полотно, констанцское tela di Costanza и верхнешвабская бумазея были среди главных экспортных товаров региона в Италию и Испанию, и одним из их основных выходов служили коридор Валензе и бюнднерские перевалы.¹⁶

Пределы экспортных промыслов

Важно прямо обозначить пределы цюрихских экспортных промыслов. Обзор торговли в HLS приходит к выводу, что швейцарские купцы занимали «значительное, но в международном масштабе второстепенное место».¹⁷ Цюрих так и не создал текстильной промышленности, сопоставимой с флорентийской, гентской или хотя бы констанцской. Его шёлковый промысел был специализацией на предметах роскоши, не пережившей кризисов позднего Средневековья. Позднейшая великая цюрихская шёлковая промышленность XVII–XX веков была новым созданием: она началась с прибытия протестантских беженцев из Локарно в 1555 году и развивалась такими семьями, как Вердмюллер, Муральт, Орелли и Песталоцци.¹⁸ Средневековый шёлковый эпизод оставил после себя память об экспортном успехе, набор торговых связей и пример того, как небольшой город находит нишу в производстве предметов роскоши для далёких рынков. Эта модель повторится.

Примечания

1. Schultheiss, «Zürich (Gemeinde)», HLS (см. выше): «Im Spätmittelalter blühte in Zürich das ab dem 13. Jh. belegte Seidengewerbe, das im Zentrum von ausgedehnten Handelsbeziehungen stand.» ↩
2. Jean-François Bergier, «Handel», в: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/014032/2011-04-07/. ↩
3. Liliane Mottu-Weber, «Soie», в: DHS/HLS (французская версия), https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/013965/: «Après un bref épisode de tissage de voile et de rubans de soie au XIIIe siècle …». ↩
4. Claudia Mäder, «Die Zentralbibliothek zeigt, wie Zürich am seidenen Faden hing», Neue Zürcher Zeitung, https://www.nzz.ch/feuilleton/eine-stadt-und-ihr-stoff-glaenzend-seide-zuerich-zentralbibliothek-ld.1394206, где описываются «seidene Schleier oder Kopftücher», «grösstenteils exportiert». ↩
5. Elisabeth Abgottspon, «Zürcher Seidenindustrie», Lebendige Traditionen der Schweiz (Федеральное ведомство культуры), июнь 2018 г., https://www.lebendige-traditionen.ch/dam/tradition/en/dokumente/tradition/zh/zuercher_seidenindustrie.pdf.download.pdf/zuercher_seidenindustrie.pdf: «Ab der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts konnten aufgrund sozialer Veränderungen und Kriege die Luxusgüter wie seidene Tücher und Schleier jedoch nicht mehr exportiert werden.» ↩
6. Martin Illi, «Kaufleute», в: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/016380/2016-03-23/, раздел о Средних веках. ↩
7. Schultheiss, «Zürich (Gemeinde)», HLS (см. выше). ↩
8. Sebastian Brändli, «Wollishofer Seidengeschichte» (2024), Zurich Open Platform, Цюрихский университет, https://zop.zb.uzh.ch/bitstreams/9c64ff7a-b980-4353-8049-201b093ae4fc/download: шёлк поступал «zuerst in Byzanz und Persien, dann übers Mittelmeer nach Italien» и «gelangte … schliesslich in verschiedenen Formen über die Alpen». Конкретные поставщики средневекового Цюриха там не названы. ↩
9. Schultheiss, «Zürich (Gemeinde)», HLS (см. выше). ↩
10. Max Schiendorfer, «Manessische Handschrift», в: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/011193/. ↩
11. «Manesse», Википедия (на немецком языке), https://de.wikipedia.org/wiki/Manesse. Приводится для ориентации. ↩
12. «Richtebrief», Википедия (на немецком языке), https://de.wikipedia.org/wiki/Richtebrief. Оригинал хранится в Staatsarchiv des Kantons Zürich. Приводится для ориентации. ↩
13. Marcel Mayer, «Leinwand», в: HLS, https://hls-dhs-dss.ch/de/articles/013958/2012-05-23/. ↩
14. Mayer, «Leinwand», HLS (см. выше), со ссылкой на «Schau der teils auf dem Land, teils in der Stadt gewobenen Rohleinwand». ↩
15. «Geschichte der Stadt Zürich», Википедия (на немецком языке) (см. выше), раздел о торговом развитии в XIII и XIV веках. Приводится для ориентации; географический охват следует понимать как ориентировочный. ↩
16. «Konstanz», Википедия (на немецком языке), https://de.wikipedia.org/wiki/Konstanz: «Wichtigstes Handels- und Exportgut war rohe, gebleichte Leinwand, welche weithin bekannt war unter dem Namen Konstanzer Leinwand (tela di Costanza).» ↩
17. Bergier, «Handel», HLS (см. выше): «einen beachtlichen, international aber einen zweitrangigen Platz». ↩
18. Mottu-Weber, «Soie», DHS/HLS (французская версия, см. выше). ↩

Только для общего ознакомления. Настоящая статья не является юридической или налоговой консультацией, не заменяет консультацию по конкретному делу и не создаёт отношений между адвокатом и клиентом. Она отражает правовое положение по состоянию на октябрь 2026 г.